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Das Koriandergrün fügt eine feine
leicht scharfe Akzent hebt die Meeresfrische der Fische hervor und setzt geschmacklich bewusst einen eleganten Kontrapunkt
auch in der Bucht von Douarnenez wurde zu dieser Zeit ebenfalls der Fang von Sardinen betrieben
Fülle und Tiefe auf elegante Weise vereint
Jede Box nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Frankreich
Jahrgangssardinen 2019 | Lulu | La Perle des Dieux | Frankreich Butter Das Koriandergrün fügt eine feineEin auergewhnlicher Fang aus dem Jahr 2019. Diese Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux stammen aus einer sorgfltig ausgewhlten Saison an der franzsischen Atlantikkste. Von Hand verarbeitet und in hochwertigem Olivenl eingelegt , beginnt nach dem Verschlieen ihre eigentliche Verwandlung: die Reifung. Mit den Jahren wird die Textur zarter, das Aroma runder und harmonischer. Kenner wissen: Jahrgangssardinen entwickeln Charakter Tiefe, Eleganz und
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