اچ پی ام سی

اچ پی ام سی

هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (اچ پی ام سی) متعلق به گروه اترهای سلولزی است که در آن گروه های هیدروکسیل با یک یا چند گروه از سه گروه هیدروکسیل موجود در حلقه سلولز جایگزین شده اند . HPMC هیدروفیل (محلول در آب)، پلیمر زیست تخریب پذیر و زیست سازگار است که کاربردهای وسیعی در دارورسانی، رنگ ها و رنگ ها، لوازم آرایشی، چسب ها، پوشش ها، کشاورزی و منسوجات دارد . HPMC همچنین در حلال های آلی قطبی محلول است و استفاده از حلال های آبی و غیرآبی را ممکن می سازد. دارای خواص حلالیت منحصر به فرد با حلالیت در حلال های آلی گرم و سرد است. HPMC در مقایسه با سایر همتایان متیل سلولز دارای قابلیت حلالیت ارگانو و پلاستیسیته گرمایی بیشتری است. با حرارت دادن با دمای ژل شدن 75 تا 90 درجه سانتیگراد ژل تشکیل می دهد.

با کاهش جایگزینی مولی گروه هیدروکسیل پروپیل، دمای انتقال شیشه ای HPMC را می توان به 40 درجه سانتی گراد کاهش داد. HPMC از محلول های آبی فیلم های انعطاف پذیر و شفاف تشکیل می دهد. فیلم های HPMC عموماً بی بو و بی مزه هستند و می توانند به طور موثر در کاهش جذب روغن از محصولات سرخ شده مانند

سیب زمینی سرخ شده به دلیل مقاومت در برابر مهاجرت روغن استفاده شوند ]. در صنایع غذایی به‌عنوان تثبیت‌کننده، امولسیفایر، کلوئید محافظ و ضخیم‌کننده کاربرد فراوانی دارد. HPMC به عنوان ماده اولیه برای پوشش‌هایی با استحکام متوسط، رطوبت متوسط ​​و خواص بازدارنده اکسیژن، خاصیت ارتجاعی، شفافیت و مقاومت در برابر روغن و چربی استفاده می‌شود. همچنین به عنوان چسب قرص و ماتریس قرص برای انتشار طولانی مدت استفاده می شود. کاربرد بالقوه HPMC در زمینه بیوپزشکی به دلیل زیست سازگاری عالی و سمیت کم آن توجه زیادی را هم دانشمندان و هم دانشگاهیان را به خود جلب کرده است.