گلیسیرین
گلیسیرین
گلیسیرین
گلیسیرین
گلیسیرین
گلیسیرین

گلیسیرین

دسترسی: در انبار

گلیسیرین (گلیسرول) یک ترکیب پلی ال ساده است. این ماده یک مایع غلیظ، بی بو، چسبناک است و دارای مزه ای شیرین و غیر سمی است. زنجیره ی اصلی تشکیل دهنده ی این ماده در بسیاری از چربی ها یافت شده و به عنوان گلیسیرید شناخته می شود. این ماده به طور گسترده ای در صنایع غذایی به عنوان یک شیرین کننده و مرطوب کننده در فرمولاسیون های دارویی استفاده می شود. گلیسرول دارای سه گروه هیدروکسیل است که باعث حلالیت این ماده در آب شده و به آن ماهیت آب دوستی می دهد.